Jamón Ibérico de bellota etiqueta Roja
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico procede de los mejores cerdos ibéricos, seleccionados cuidadosamente.
Un producto para auténticos gourmets, amantes del placer sensorial que genera degustarlo.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).
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Descripcion
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico procede de los mejores cerdos ibéricos, seleccionados cuidadosamente.
Un producto para auténticos gourmets, amantes del placer sensorial que genera degustarlo.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).
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Nuestro Jamón de Bellota Ibérico procede de los mejores cerdos ibéricos, seleccionados cuidadosamente.
Un producto para auténticos gourmets, amantes del placer sensorial que genera degustarlo.
CARACTERÍSTICAS
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra y aspecto brillante de la grasa.
Olor y sabor: Carne de sabor delicado, poco salado y de aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de olor o sabor anómalo.
Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni reblandecimiento.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas. Jamón de cerdo ibérico, Sal, Azúcar, Conservadores (E-252) (E-250), Antioxidantes (E-331iii) (E-301).
Especificación
Especificación general
| Peso Jamón | 7.00 kg- 7.500kg, 8.00kg-8.500kg |
|---|
Cochinillo
Cordero
Valoraciones
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