Lomo Iberico de cebo
Un placer para los sentidos. Sabor intenso, aroma y color incomparables se esconden en el dibujo de sus vetas, un toque de pimentón y especias que se deshace en la boca.
CARACTERÍSTICAS
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Lomo de bellota ibérico, sal, especias, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservantes (E250, E-252).
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Descripcion
Un placer para los sentidos. Sabor intenso, aroma y color incomparables se esconden en el dibujo de sus vetas, un toque de pimentón y especias que se deshace en la boca.
CARACTERÍSTICAS
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Lomo de bellota ibérico, sal, especias, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservantes (E250, E-252).
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Un placer para los sentidos. Sabor intenso, aroma y color incomparables se esconden en el dibujo de sus vetas, un toque de pimentón y especias que se deshace en la boca.
CARACTERÍSTICAS
Color: Sonrosado a rojo, sin coloraciones anormales, ofrece un aspecto marmóreo por la grasa infiltrada.
Olor y sabor: Característico.
Aroma: Intenso.
INGREDIENTES-COMPOSICIÓN
Lomo de bellota ibérico, sal, especias, pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservantes (E250, E-252).
Especificación
Especificación general
| Peso lomo | 1,300kg-1,600kg |
|---|---|
| peso | 1,600kg-1,900kg |
Cochinillo
Cordero
Valoraciones
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